【新聞】質譜快檢 食安把關
2020-11-13
衛生福利部食品藥物管理署於108年6月28日將行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所研發的質譜快篩檢驗技術,公開為我國農藥殘留建議檢驗方法「食品中殘留農藥之檢驗方法──質譜快速篩檢技術(TFDAP0013.00)」,此項創新技術透過農產品先檢驗、後銷售的目標,於產品流入市場消費端之前,攔截不合格產品,全面守護國人食品安全。
農委會表示,除了持續推動有機與產銷履歷等優質驗證農產品外,為強化生產追溯(QR Code)與非三章一Q產品的源頭管理,應用質譜快檢技術可即時產出高精準度檢驗報告的特性,陸續輔導「國立成功大學 永續環境實驗所」等17個公民營單位建立農藥殘留質譜快檢實驗室,應用於田間作物採收前及大型果菜批發市場拍賣前檢驗,產品符合食品安全衛生標準再採收上市,不合格則延後採收或避免上市,並由各農業試驗改良場所逐案輔導不合格農友合法安全用藥。
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